地域の食材を使ったスイーツで地域活性化を目指す — 文教大学健康栄養学部生が「濃厚チーズ葱クッキー」を開発

◎地域の食材を使ったスイーツで地域活性化を目指す — 文教大学健康栄養学部生が「濃厚チーズ葱クッキー」を開発

[文教大学]
【地域貢献】
▼地域の産品を利用した商品を売り出すことで地域活性化を図る「ふるさと名物応援事業」の一環で、文教大学健康栄養学部 笠岡ゼミの学生が、東京都瑞穂町のネギを使った「濃厚チーズ葱クッキー」を開発した。商品化を目指し、2月3日より開催のイベントに出品する。
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