大学発のお酒
◎大学発のお酒
▼ゼミやキャリア教育の一環として、学生がお酒造りに挑戦している。地域活性化や酒文化の普及などにつながる効果がある。また企業と連携した開発や研究も進められている。
【大妻女子大学、関東学院大学、金沢工業大学、佛教大学、桃山学院大学】
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=9067
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