
学習院大学経済学部青木ゼミが敷島製パンと菓子パンを共同開発 — 7月29日の学習院大学オープンキャンパスで商品説明会を開催
◎学習院大学経済学部青木ゼミが敷島製パンと菓子パンを共同開発 — 7月29日の学習院大学オープンキャンパスで商品説明会を開催
[学習院大学]
【イベント】【教育カリキュラム】【産官学連携】
▼学習院大学(東京都豊島区)経済学部経営学科の青木幸弘教授(経済学部長)ゼミは、「Pasco」ブランドで知られる敷島製パン株式会社と産学協同で「塩バターフレンチスティック4本入」と「ちぎってフォンダンショコラ」を開発。8月1日(火)から関東地区の量販店や食料品店等で発売する。これに先立ち、7月29日(土)の同大オープンキャンパスで商品説明会を開催。学習院大学の産学連携の取り組みについて参加者にアピールするほか、商品の配布も予定している。
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