川村学園女子大学が千葉県立湖北特別支援学校と新しいスイーツを開発

◎川村学園女子大学が千葉県立湖北特別支援学校と新しいスイーツを開発

[川村学園女子大学]
【イベント】【産官学連携】【学生の活動】【地域貢献】【その他】
▼川村学園女子大学 生活文化学科は、地域連携の一環として、2015 年から千葉県立湖北特別支援学校に指導や助言を行い、それが商品化につながっている。今回は、学生の提案で、湖北特別支援学校の普通科で栽培した野菜（バターナッツかぼちゃ）を使った「米粉のスノーボールクッキー」を商品化した。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=11370