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東京六大学”IDEA KITCHEN”プロジェクト第一弾「法政大学 佐渡島フェア」 — 12月1日(金)~27日(水)離島キッチン神楽坂店で開催 — キャリアデザイン学部 酒井理教授ゼミナールが佐渡島の食と文化を紹介

◎東京六大学”IDEA KITCHEN”プロジェクト第一弾「法政大学 佐渡島フェア」 — 12月1日(金)~27日(水)離島キッチン神楽坂店で開催 — キャリアデザイン学部 酒井理教授ゼミナールが佐渡島の食と文化を紹介

[法政大学]
【大学ニュース】【イベント】【産官学連携】【学生の活動】【地域貢献】
▼学校法人法政大学(東京都千代田区)は、株式会社離島キッチンが運営する離島キッチン神楽坂店(東京都新宿区)で12月1日(金)~27日(水)に開催される佐渡島フェアにおいて、学生が企画した佐渡島の名産品を使ったメニュー提供や、佐渡島の文化を体験できる企画を実施する。なお本フェアは、離島キッチンが東京六大学(早稲田大学・慶應義塾大学・明治大学・法政大学・東京大学・立教大学)とともに2017年6月から始めた離島活性化のための企画”IDEA KITCHEN”プロジェクトの店舗企画第一弾となる。
https://www.u-presscenter.jp/2017/11/post-38420.html