東京家政大学・同短期大学部の学生らが「第9回『大学は美味しい!!』フェア」に出展

◎東京家政大学・同短期大学部の学生らが「第9回『大学は美味しい!!』フェア」に出展

[東京家政大学]
【イベント】【産官学連携】【学生の活動】
▼東京家政大学（東京都板橋区）は、5月26日（水）～5月31日（火）まで新宿高島屋で開催される「第9回『大学は美味しい!!』フェア」に出展。宮尾茂雄教授（食品加工学研究室）の呼びかけで集まったインターンシップ生19名が企業や農協の協力をもとに、マーケティングから商品開発までを行った完全オリジナル商品「江戸東京野菜　福神漬」と「花乳酸菌の野菜ジェラート」を販売する。
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