東洋大学板倉キャンパス学生食堂で健康栄養学科の学生が考案したバランス食を提供 — 授業での学びを実践した食育

◎東洋大学板倉キャンパス学生食堂で健康栄養学科の学生が考案したバランス食を提供 — 授業での学びを実践した食育

[東洋大学]
【イベント】【教育カリキュラム】【産官学連携】【学生の活動】【生涯学習】【地域貢献】【その他】
▼東洋大学（東京都文京区　学長:竹村牧男）では、食環境科学部健康栄養学科の学生が授業（公衆栄養学実習）で作成した献立をもとにしたバランス食の提供を開始した。板倉キャンパスの学生食堂2店舗が、1週間ごとに交互でバランス食の提供日を設定し、健康に配慮した多彩な週替わりのメニューを1日限定20食で提供する。学生に普段の食生活から健康に関心を持っていただくことを目的とし、献立に関する栄養情報を学生食堂内に掲示している。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=10600