次世代が“おいしい”日本酒とは――大関と金沢工業大学が共同開発

◎次世代が“おいしい”日本酒とは――大関と金沢工業大学が共同開発

[金沢工業大学]
【産官学連携】
▼大関株式会社（社長：西川定良／兵庫県西宮市）は、金沢工業大学　感動デザイン工学研究所（所長：神宮英夫　心理情報学科教授）と共同で研究を行い、このたび、次世代の日本酒ユーザーの獲得を目的とした「ワンカップ　〈オー〉180ml瓶詰」を新発売する。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=6923