近畿大学水産研究所富山実験場×ますの寿司 高田屋 ～近大サクラマスの鱒寿司を阪急うめだ本店で販売

◎近畿大学水産研究所富山実験場×ますの寿司 高田屋 ～近大サクラマスの鱒寿司を阪急うめだ本店で販売

[近畿大学]
【イベント】【産官学連携】【地域貢献】
▼近畿大学水産研究所富山実験場（富山県射水市）と、ますの寿司　高田屋（富山県高岡市）は、平成28年（2016年）11月30日（水）から12月6日（火）の期間、阪急うめだ本店9階催場にて開催の物産展“おいしい　ニッポン”で、富山実験場で養殖した近大サクラマスなど富山産の食材にこだわって作った「純富山産ますのすし」を販売する。
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