酪農学園大学の学生が「北の災害食」レシピコンテストで最優秀賞（北海道知事賞）を受賞 — 棒たらと貯蔵野菜のカレー風味噌汁

◎酪農学園大学の学生が「北の災害食」レシピコンテストで最優秀賞（北海道知事賞）を受賞 — 棒たらと貯蔵野菜のカレー風味噌汁

[酪農学園大学]
【学生の活動】
▼酪農学園大学（北海道江別市）食と健康学類3年の池田浩輝さん、永山陽子さん、渡部明賢さんが「北の災害食」レシピコンテスト（主催：北海道）アレルギー対応食部門で最優秀賞（北海道知事賞）を受賞した。池田さんらは、棒たらや根菜の味噌汁にカレー粉を加えて魚臭さを抑えた「棒たらと貯蔵野菜のカレー風味噌汁」を出品。9月1日に行われた最終審査で、優秀賞に選ばれた3作品の中から最優秀賞に選出された。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=12046