
金沢工業大学感動デザイン工学研究所とサッポロビール、ポッカサッポロフード&ビバレッジの3者が「記憶に残る透明サイダー」を共同研究
◎金沢工業大学感動デザイン工学研究所とサッポロビール、ポッカサッポロフード&ビバレッジの3者が「記憶に残る透明サイダー」を共同研究
[金沢工業大学]
【産官学連携】
▼金沢工業大学感動デザイン工学研究所(所長 神宮英夫 心理情報学科教授)では、サッポロビール(株)とポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)と共同で、『Ribbonシトロン』のリニューアルに際し「記憶に残る透明サイダー」をテーマに味覚研究を行った。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=7880