63人の「HACCP管理者」が新たに誕生　東京オリンピックや食品輸出量増加に伴い、関心高まる国際的な衛生管理基準に対応

◎63人の「HACCP管理者」が新たに誕生　東京オリンピックや食品輸出量増加に伴い、関心高まる国際的な衛生管理基準に対応

[近畿大学]
【大学ニュース】【教育カリキュラム】
▼近畿大学生物理工学部（和歌山県紀の川市）食品安全工学科の学生63人が食品製造時の国際的な衛生管理基準「HACCP（ハサップ）（Hazard Analysis and Critic al Control Point）」に関する認定資格「HACCP管理者（一般社団法人日本食品保蔵科学）」に認定されました。
https://www.u-presscenter.jp/2017/12/post-38640.html