アスリートのための食物アレルギー対応食「高野豆腐クランチチョコレート」で、大阪国際大学人間科学部の学生グループが料理コンテストで入賞

◎アスリートのための食物アレルギー対応食「高野豆腐クランチチョコレート」で、大阪国際大学人間科学部の学生グループが料理コンテストで入賞

[大阪国際大学]
【教育カリキュラム】【産官学連携】【学生の活動】
▼大阪国際大学人間科学部人間健康科学科 喜多野宣子准教授の3年次生のセミナー学生６人が考案したアスリートサポートの食品が、第２回食物アレルギー対応食料理コンテストで入賞、３月１２日（日）に女子栄養大学駒沢キャンパスで開かれる授賞式で表彰される。主催は、一般財団法人ニッポンハム食と未来財団で、全国から応募のあった約８００点の中から１０位以内に選ばれた。
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