
発酵食品の力で健康サポート「純・酵」を発売 近畿大学×ナットーファーム(株)共同研究の成果
◎発酵食品の力で健康サポート「純・酵」を発売 近畿大学×ナットーファーム(株)共同研究の成果
[近畿大学]
【産官学連携】
▼近畿大学薬学部(大阪府東大阪市)の教授 川崎直人(かわさきなおひと)らの研究チームとナットーファーム株式会社(大阪府大阪市)が共同研究で開発した、納豆菌と米乳酸菌の2つの発酵食品のエキスを使用した健康食品「純・酵(じゅん・もと)」を、平成29年(2017年)3月29日(水)から、ナットーファーム株式会社のWEBサイト等で販売開始する。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=11203