農学部学生が栽培・レシピを考案した完熟ミニトマトのデザートを病院食として提供 — 近畿大学

◎農学部学生が栽培・レシピを考案した完熟ミニトマトのデザートを病院食として提供 — 近畿大学

[近畿大学]
【イベント】【学生の活動】【地域貢献】【その他】
▼近畿大学農学部食品栄養学科は、医学部奈良病院と共同で「食事満足度向上プログラム」を実施しており、その一環として小児病棟の入院患者である子どもたちを対象に、農学部農業生産科学科 植物感染制御工学研究室の学生が栽培した完熟ミニトマトを用いて食品栄養学科の学生が考案した手作りデザートを提供する。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=11812