駒沢女子大学生が考案した「オーロラ輝くアラスカサーモングラタン」が期間限定発売――京王グループ産学連携セミナー「アラスカシーフード・レシピコンテスト」優秀作品

◎駒沢女子大学生が考案した「オーロラ輝くアラスカサーモングラタン」が期間限定発売――京王グループ産学連携セミナー「アラスカシーフード・レシピコンテスト」優秀作品

[駒沢女子大学]
【イベント】【産官学連携】【地域貢献】
▼駒沢女子大学（東京都稲城市／学長：光田督良）人間健康学部健康栄養学科3年の学生チームが考案したパン「オーロラ輝くアラスカサーモングラタン」が、ベーカリーショップ「Le repas（ルパ）稲城店」で期間限定発売されることになった。これは、10～11月に同学科の学生有志を対象に開催した京王グループ産学連携セミナー「アラスカシーフード・レシピコンテスト」で、京王食品賞を受賞した作品を商品化したもの。販売期間は平成27年1月15日～2月28日。初日となる1月15日には発売初日イベントも行う。
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