駒沢女子大学が10月17・18日に博物館学実習館で「食の隠れた主役 ～だし＋調味料～」展を開催 — 博物館学実習生が展覧会をプロデュース

◎駒沢女子大学が10月17・18日に博物館学実習館で「食の隠れた主役 ～だし＋調味料～」展を開催 — 博物館学実習生が展覧会をプロデュース

[駒沢女子大学]
【イベント】【教育カリキュラム】【学生の活動】【地域貢献】
▼駒沢女子大学（東京都稲城市／学長：光田督良）は、10月17日（土）・18日（日）に「食の隠れた主役～だし＋調味料～」展を開催する。これは、「博物館学実習」を受講する学生たちが企画・運営するもの。「食の隠れた主役」であるだしと調味料から日本の食文化を紹介する。入場料無料。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=8316