
「金沢発の第四の空間を世界へ」 — 金沢工業大学が「アートダイニング・トライアルイベント」を開催
◎「金沢発の第四の空間を世界へ」 — 金沢工業大学が「アートダイニング・トライアルイベント」を開催
[金沢工業大学]
【イベント】
▼金沢工業大学経営情報学科の松林研究室では、マーケティング・プロモーションに関する各種の研究プロジェクトを進めている。このたび「デジタル掛け軸」(D-Kプロジェクト)で知られる石川県の著名な芸術家、長谷川章氏と連携し、アートダイニング(アートと食事を楽しむ新たな店舗形態)の地元金沢での事業化の研究に学生とともに取り組む“ΔKΔ(DK-Dining)地方創成プロジェクト”を結成した。
http://www.u-presscenter.jp/modules/bulletin/index.php?page=article&storyid=8849