審査員は小学生！大妻女子大学が10月8日に「学生料理コンテスト」を開催 — 子どもたちに地方の食文化を伝える

◎審査員は小学生！大妻女子大学が10月8日に「学生料理コンテスト」を開催 — 子どもたちに地方の食文化を伝える

[大妻女子大学]
【イベント】【学生の活動】【地域貢献】
▼大妻女子大学短期大学部（東京都千代田区）家政科食物栄養専攻の堀口美恵子教授は10月8日（土）に、千代田キャンパスで「千代田の子どもへ地方の特産品を発信～学生料理コンテスト～」を開催する。これは、「全国の食文化をおいしく学ぼう」をテーマに、同大および短期大学部の学生が小学生向けに考案した料理を審査し、最優秀賞をはじめ各賞を決定するもの。当日は、170品のレシピの中から管理栄養士による事前審査を通過した約10品の料理を小学生らが実際に試食し、評価する。
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